Skip to main content

Kelfkensbos 21 | 6511 TA Nijmegen

Indiase & Nepalese catering

Gewoon uit Nijmegen

Laat je gasten kennismaken met de kleurrijke smaken van India! Onze authentieke Indiase catering brengt geurige curry’s, versgebakken naan en kruidige specialiteiten rechtstreeks naar jouw evenement. Van intieme diners tot grote feesten en partijen – wij zorgen voor een onvergetelijke smaakbeleving.

Compleet verzorgd
Tot 1000 personen
Wij wassen af
Gratis bezorgd
Vanaf € 14,50 p.p.

Himalaya starter expedition

Basiscatering

De Himalaya starter combineert enkele bekende Indiase gerechten met authentieke Nepalese invloeden voor een unieke culinaire ervaring.

2 vleescurries

  • Chicken Tikka Massala (mild) Gegrilde kipfilet bereid in een rijke, romige masala curry met subtiele specerijen.
  • Lamb Bhuna (medium) Malse stukjes lam gebakken met Nepalese specerijen, tomaten en paprika, geserveerd in een medium-pittige saus.

3 vegetarische curries

  • Shag Paneer (medium) Zachte Indiase kaas (paneer) gekookt in een spinaziecurry met een rijke knoflooksmaak, op medium niveau gekruid.
  • Baingan Tarkari (Nepalees) Een authentieke auberginecurry bereid met tomaat, knoflook, gember, en verse koriander. Een medium-pittig gerecht dat geliefd is in de Nepalese keuken.

3 bijgerechten

  • Basmati Rijst - Geurige basmatirijst met een vleugje saffraan.
  • Naanbrood - Vers gebakken in de tandoor.
  • Gemengde Salade - Verfrissende salade van komkommer, tomaat, en ui met een lichte dressing.

 

Himalaya starter expedition

Vleescurries

Chicken Tikka Massala (mild)
Gegrilde kipfilet bereid in een rijke, romige masala curry met subtiele specerijen.
Lamb Bhuna (medium)
Malse stukjes lam gebakken met Nepalese specerijen, tomaten en paprika, geserveerd in een medium-pittige saus.

Vegetarische Curries

Shag Paneer (medium)
Zachte Indiase kaas (paneer) gekookt in een spinaziecurry met een rijke knoflooksmaak, op medium niveau gekruid.
Baingan Tarkari (Nepalees)
Een authentieke auberginecurry bereid met tomaat, knoflook, gember, en verse koriander. Een medium-pittig gerecht dat geliefd is in de Nepalese keuken.

Bijgerechten

  • Basmati Rijst: Geurige basmatirijst met een vleugje saffraan.
  • Naanbrood: Vers gebakken in de tandoor.
  • Gemengde Salade: Verfrissende salade van komkommer, tomaat, en ui met een lichte dressing.

Veganistische Opties (optioneel menu)

Aloo Cauli Tarkari (Nepalees)
Zachte aardappelen en bloemkool gebakken in een pittige Nepalese currysaus met komijn en kurkuma.
Chana Masala
Kikkererwten bereid in een medium-pittige tomaten-currysaus met verse koriander.

Basis Vlees- en Vegetarische Curries: €16,00 per persoon.
Alleen Vegetarisch/Veganistisch: €14,50 per persoon.

Vanaf € 20,- p.p.

Himalaya 2 gangen expedition

2 gangen diner

De 2 gangen expeditie biedt een smakelijke mix van traditionele gerechten. 

3 voorgerechten

  • Chicken Tikka - Gemarineerde kipfilet in Nepalese kruiden, langzaam gegrild in de tandoor.
  • Onion Bhaji - Gefrituurde uien gemengd met paprika, koriander en kikkererwtenmeel, op smaak gebracht met Nepalese specerijen.
  • Aubergine Pakora - Knapperige aubergine in een jasje van gekruid kikkererwtenmeel, gefrituurd en geserveerd met Tamarinde saus.

4 hoofdgerechten

  • Butter Chicken (mild) - Traditioneel Indiaas gerecht met malse kipfilet, bereid in een romige tomaten-ghee saus, subtiel gekruid voor een milde smaak.
  • Lamb Karahi (medium) - Pittige lamscurry uit de Nepalese keuken, met veel uien, kardemom, knoflook en gember, medium gekruid.
  • Chana Masala (mild) - Zachte kikkererwten bereid in een milde curry met paprika, snijbonen en een vleugje Nepalese kruiden.
  • Baingan Tarkari (medium) - Een heerlijke auberginecurry in Nepalese stijl, gebakken met tomaat, knoflook, gember en verse koriander.

3 bijgerechten

  • Basmati Rijst - Geurige rijst met een subtiele smaak van saffraan.
  • Naanbrood - Vers uit de tandoor, luchtig en knapperig.
  • Gemengde salade - Verfrissende salade van komkommer, tomaat, en rode ui met een lichte dressing.

 

Himalaya 2 gangen expedition

Voorgerechten

Chicken Tikka
Gemarineerde kipfilet in Nepalese kruiden, langzaam gegrild in de tandoor.
Onion Bhaji
Gefrituurde uien gemengd met paprika, koriander en kikkererwtenmeel, op smaak gebracht met Nepalese specerijen.
Aubergine Pakora
Knapperige aubergine in een jasje van gekruid kikkererwtenmeel, gefrituurd en geserveerd met Tamarinde saus.

Hoofdgerechten

Butter Chicken (mild)
Traditioneel Indiaas gerecht met malse kipfilet, bereid in een romige tomaten-ghee saus, subtiel gekruid voor een milde smaak.
Lamb Karahi (medium)
Pittige lamscurry uit de Nepalese keuken, met veel uien, kardemom, knoflook en gember, medium gekruid.
Chana Masala (mild)
Zachte kikkererwten bereid in een milde curry met paprika, snijbonen en een vleugje Nepalese kruiden.
Baingan Tarkari (medium)
Een heerlijke auberginecurry in Nepalese stijl, gebakken met tomaat, knoflook, gember en verse koriander.

Bijgerechten

Basmati Rijst: Geurige rijst met een subtiele smaak van saffraan.
Naanbrood: Vers uit de tandoor, luchtig en knapperig.
Gemengde salade: Verfrissende salade van komkommer, tomaat, en rode ui met een lichte dressing.

Prijs

2-gangen catering: €20,00 p.p.
Optie met soep als voorgerecht (in plaats van de voorgerechten): €18,00 p.p.
Soepopties: Mulligatawny Soup (milde linzensoep met een vleugje curry) of Tomato Coriander Soup (frisse tomatensoep met verse koriander).

Vanaf € 27,- p.p.

Himalaya 3 gangen expedition

3 gangen diner

Hetzelfde als 2-gangen buffet, waarbij u zelf het aantal dessert items kunt kiezen.

3 voorgerechten

  • Chicken Tikka - Gemarineerde kipfilet in Nepalese kruiden, langzaam gegrild in de tandoor.
  • Onion Bhaji - Gefrituurde uien gemengd met paprika, koriander en kikkererwtenmeel, op smaak gebracht met Nepalese specerijen.
  • Aubergine Pakora - Knapperige aubergine in een jasje van gekruid kikkererwtenmeel, gefrituurd en geserveerd met Tamarinde saus.

4 hoofdgerechten

  • Butter Chicken (mild) - Traditioneel Indiaas gerecht met malse kipfilet, bereid in een romige tomaten-ghee saus, subtiel gekruid voor een milde smaak.
  • Lamb Karahi (medium) - Pittige lamscurry uit de Nepalese keuken, met veel uien, kardemom, knoflook en gember, medium gekruid.
  • Chana Masala (mild) - Zachte kikkererwten bereid in een milde curry met paprika, snijbonen en een vleugje Nepalese kruiden.
  • Baingan Tarkari (medium) - Een heerlijke auberginecurry in Nepalese stijl, gebakken met tomaat, knoflook, gember en verse koriander.

5 nagerechten

  • Sheer Khurma - Een feestelijke zoete pudding op basis van fijne vermicelli, geparfumeerd met kardemom en gegarneerd met pistache. Alternatieve optie: Zoete rijstpudding, bereid met krenten en cashewnoten, voor een rijke en volle smaak.
  • Gulab Jamun - Heerlijke gefrituurde deegballetjes, ondergedompeld in een siroop van suiker en rozenwater, zacht en smeuïg.
  • Soan Papdi - Een luchtige zoetigheid met een textuur die doet denken aan suikerspin, verrijkt met de smaak van traditionele nougat.
  • Petite Fours
  • Vers Fruit - Een verfrissende selectie van mango, ananas en watermeloen, perfect om de maaltijd mee af te sluiten.

 

 

Himalaya 3 gangen expedition

Voorgerechten

Chicken Tikka: Gemarineerde kipfilet in Nepalese kruiden, langzaam gegrild in de tandoor.
Onion Bhaji: Gefrituurde uien gemengd met paprika, koriander en kikkererwtenmeel, op smaak gebracht met Nepalese specerijen.
Aubergine Pakora: Knapperige aubergine in een jasje van gekruid kikkererwtenmeel, gefrituurd en geserveerd met Tamarinde saus.

Hoofdgerechten

Butter Chicken (mild): Traditioneel Indiaas gerecht met malse kipfilet, bereid in een romige tomaten-ghee saus, subtiel gekruid voor een milde smaak.
Lamb Karahi (medium): Pittige lamscurry uit de Nepalese keuken, met veel uien, kardemom, knoflook en gember, medium gekruid.
Chana Masala (mild): Zachte kikkererwten bereid in een milde curry met paprika, snijbonen en een vleugje Nepalese kruiden.
Baingan Tarkari (medium): Een heerlijke auberginecurry in Nepalese stijl, gebakken met tomaat, knoflook, gember en verse koriander.

Nagerechten

Sheer Khurma
Een feestelijke zoete pudding op basis van fijne vermicelli, geparfumeerd met kardemom en gegarneerd met pistache. Alternatieve optie: Zoete rijstpudding, bereid met krenten en cashewnoten, voor een rijke en volle smaak.
Gulab Jamun
Heerlijke gefrituurde deegballetjes, ondergedompeld in een siroop van suiker en rozenwater, zacht en smeuïg.
Soan Papdi
Een luchtige zoetigheid met een textuur die doet denken aan suikerspin, verrijkt met de smaak van traditionele nougat.
Petite Fours

  • Lime Mango Bite: Een frisse traktatie met een combinatie van limoen en mango.
  • Kokos Chocolade: Rijke chocoladesmaak gecombineerd met zachte kokos, voor een tropische twist.
  • Hazelnotencake: Een zachte cake met een subtiele hazelnootsmaak.

Vers Fruit
Een verfrissende selectie van mango, ananas en watermeloen, perfect om de maaltijd mee af te sluiten.

Bijgerechten

Basmati Rijst: Geurige rijst met een subtiele smaak van saffraan.
Naanbrood: Vers uit de tandoor, luchtig en knapperig.
Gemengde salade: Verfrissende salade van komkommer, tomaat, en rode ui met een lichte dressing.

Prijs

3-gangen catering: €27,00 p.p.
 

Vanaf € 10,- p.p.

Nepalese hapjes catetring

Gezonde en smaakvolle tussendoortjes

De Nepalese hapjes catering is ideaal om mensen scherp te houden gedurende een lange werkdag. Deze Nepalese hapjes zorgen voor een authentieke en smaakvolle ervaring! 

Nepalese hapjes catetring

Chicken Sekuwa Wings
Malse kippenvleugels gemarineerd in een mix van Nepalese specerijen, gegrild boven houtskool voor een sappige en licht rokerige smaak.
Vegetable Pakora
Knapperige groentehapjes gemaakt van een mix van seizoensgroenten, gedoopt in een gekruid kikkererwtenbeslag en goudbruin gefrituurd.
Onion Pakoda
Fijngesneden uien gemengd met Nepalese kruiden en kikkererwtenmeel, gefrituurd tot krokante balletjes met een zachte binnenkant.
Momo (Vegetarisch of Kip)
Traditionele Nepalese dumplings gevuld met gekruide groenten of kip, gestoomd en geserveerd met een pittige tomaten-chilisaus.
Optie om je eigen hapjes te kiezen
Je kunt ook zelf je favoriete hapjes uit onze selectie kiezen en de gewenste hoeveelheid per persoon aangeven. We bespreken graag jouw wensen om de catering perfect op maat te maken!

Vanaf € 20,-

Nepalese grill catering

Om je vingers bij af te likken

Breng een vleugje van de Himalaya naar jouw evenement met onze heerlijke Nepalese grillgerechten, bereid met traditionele kruiden en vers gegrilde ingrediënten. Laat je verrassen door de unieke combinatie van specerijen en smaken die alleen de Nepalese keuken kan bieden!

Nepalese grill catering

Paneer Tikka
Gegrilde blokjes paneer (Indiase kaas), gemarineerd in een Nepalese yoghurt-marinade met traditionele kruiden voor een heerlijke smaakexplosie.
Chicken Sekuwa
Malse stukjes kipfilet, gemarineerd in yoghurt, citroen en Nepalese specerijen, gegrild boven houtskool voor een sappige en rokerige smaak.
Lamb Sekuwa Kebab
Gehakt lamsvlees vermengd met een speciale mix van Nepalese kruiden, gevormd tot spiesen en gegrild boven open vuur voor een authentieke, rokerige grillsmaak.
Tandoori Chicken
Kippenbouten, gemarineerd in een yoghurt-citroen mengsel en Nepalese tandoori-kruiden, gegrild in een traditionele tandoor voor een rijke en intense smaak.
Gegrilde Groenten
Een kleurrijke mix van paprika, ui, champignons en courgette, licht gekruid en gegrild tot perfectie, knapperig en vol van smaak.
Tandoori saus
Pittige saus met tandoori-kruiden voor een extra smaakboost.
Knoflook-koriander saus
Een frisse saus met de volle smaak van knoflook en de frisheid van koriander.
Nepalese Raita
Een verfrissend yoghurtbijgerecht met komkommer en Nepalese kruiden, perfect om de pittige gerechten te verzachten.
Frisse salade
Een verfrissende mix van seizoensgroenten.
Nepalees stokbrood
Luchtig brood om van de heerlijke gerechten te genieten.

Vanaf € 7,-

Nepalees dessert buffet

Ideaal om te combineren met Himalaya starter

Ons Nepalese dessertmenu brengt de rijke en verfijnde smaken van de Himalaya naar jouw tafel. Geniet van traditionele lekkernijen zoals "Kheer," een romige rijstpudding verrijkt met kardemom en saffraan, of proef de zoete, krokante perfectie van "Sel Roti," een traditionele ringvormige rijstcake.

Nepalees dessert buffet

Sheer Khurma
Een feestelijke zoete pudding op basis van fijne vermicelli, geparfumeerd met kardemom en gegarneerd met pistache. Alternatieve optie: Zoete rijstpudding, bereid met krenten en cashewnoten, voor een rijke en volle smaak.
Gulab Jamun
Heerlijke gefrituurde deegballetjes, ondergedompeld in een siroop van suiker en rozenwater, zacht en smeuïg.
Soan Papdi
Een luchtige zoetigheid met een textuur die doet denken aan suikerspin, verrijkt met de smaak van traditionele nougat.
Petite Fours

  • Lime Mango Bite: Een frisse traktatie met een combinatie van limoen en mango.
  • Kokos Chocolade: Rijke chocoladesmaak gecombineerd met zachte kokos, voor een tropische twist.
  • Hazelnotencake: Een zachte cake met een subtiele hazelnootsmaak.

Vers Fruit
Een verfrissende selectie van mango, ananas en watermeloen, perfect om de maaltijd mee af te sluiten.

Gratis levering in Nijmegen, Wijchen, Malden, Groesbeek, Arnhem, Beuningen

Wist je dat wij alle catering gratis leveren in bovenstaande plaatsen? Heb je een catering verder weg vraag dan naar de voorwaarden. De kans is groot dat we ook daar gratis leveren!

Indiase catering vol smaak en sfeer

Ben je op zoek naar authentieke Indiase catering in Nijmegen? Laat je gasten genieten van de rijke smaken, geurige kruiden en kleurrijke gerechten uit de Indiase keuken. Of je nu een verjaardag viert, een bedrijfsfeest organiseert of een bruiloft plant: onze Indiase catering maakt van elk moment een smaakvol feest. Wij brengen de warmte van India naar jouw evenement – vers, ambachtelijk en met liefde bereid.

Waarom kiezen voor Indiase catering?

De Indiase keuken staat wereldwijd bekend om haar diversiteit, verfijnde specerijen en hartverwarmende gerechten. Denk aan romige curry’s, knapperige samosa’s, kruidige biryani en versgebakken naanbrood. Onze Indiase catering biedt voor ieder wat wils, of je nu kiest voor pittige vleesgerechten of smaakvolle vegetarische opties. Dankzij onze ruime ervaring zorgen wij altijd voor een perfecte balans tussen smaak, presentatie en gastvrijheid.

Bij Indiase catering draait het niet alleen om eten, maar ook om beleving. Onze chefs koken volgens authentieke recepten en gebruiken traditionele bereidingswijzen. Elk gerecht vertelt een verhaal – van Noord-Indiase klassiekers tot Zuid-Indiase specialiteiten. En dat proef je.

Indiase catering op maat

Wij bieden Indiase catering op maat, helemaal afgestemd op jouw wensen. Of je nu een intiem diner voor tien personen plant of een groot evenement met honderd gasten: wij zorgen voor een compleet verzorgde culinaire ervaring. Van buffetten en walking dinners tot hapjes en streetfood-stands – alles is mogelijk.

Woon of werk je in Nijmegen? Dan profiteer je van onze snelle service en lokale betrokkenheid. We kennen de stad, werken samen met lokale locaties en kunnen snel schakelen. Onze Indiase catering is beschikbaar in heel Nijmegen en omgeving, van het centrum tot Lent, Dukenburg en Nijmegen-Oost. Maar ook in Malden, Beuningen, Groesbeek, Wijchen en Arnhem. 

Voor elke gelegenheid een smaakvolle oplossing


Onze Indiase catering is geschikt voor allerlei soorten evenementen:

  • Bedrijfsfeesten en vergaderingen
    Geef je zakelijke bijeenkomst extra smaak met originele Indiase gerechten. Wij leveren catering op kantoor of op locatie in Nijmegen.
  • Bruiloften en recepties
    Maak van jullie grote dag iets bijzonders met een feestelijk Indiaas buffet. Wij zorgen voor smaak, stijl én service.
  • Verjaardagen en familiefeesten
    Vier het leven met je dierbaren en trakteer ze op kruidige klassiekers en verrassende smaken uit India.
  • Festivals en evenementen
    Op zoek naar een foodstand of festivalcatering met een Indiaas tintje? Wij leveren verse streetfood-opties die indruk maken.

Altijd vers, altijd met zorg bereid

Bij ons staat kwaliteit voorop. Alles wat wij serveren is huisgemaakt, dagvers en met zorg samengesteld. We gebruiken authentieke Indiase kruiden en verse ingrediënten om die kenmerkende diepgang in smaak te bereiken. Onze catering is niet alleen een lust voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog – kleurrijk, stijlvol en uitnodigend.

Ook aan dieetwensen en allergieën wordt gedacht. Of je nu veganistisch, glutenvrij of halal eet: we bieden volop mogelijkheden en denken graag met je mee.

Indiase catering boeken?

Wil jij ook genieten van de beste Indiase catering in Nijmegen? Neem dan vandaag nog contact met ons op. We bespreken graag je wensen en maken een voorstel op maat. Proef de sfeer van India, gewoon in Nijmegen – bij jou op locatie, op jouw moment.

Laat je verrassen door de geuren, kleuren en smaken van onze Indiase catering. Wij beloven: jouw gasten zullen nog lang napraten over het heerlijke eten.

Toch liever een catering op maat? Neem dan contact op.