Skip to main content

Kelfkensbos 21 | 6511 TA Nijmegen

Bewust eten, bewust genieten

Authentiek Indiaas & Nepalees restaurant

Bij Himalaya staan we voor een gezonde leefstijl. Gezonde en bewuste voeding is daar een belangrijk onderdeel van. Om dit te bewerkstelligen maken we alleen gebruik van natuurlijke producten en gebruiken we bij voorkeur biologische ingredienten. En dan zo vers mogelijk. Kom langs en laat je verrassen! Wij verheugen ons op je komst.

Menukaart
Gegarandeerd vers
Geen conserveringsmiddelen
Biologische kruiden & groenten
Vlees zonder antibiotica
Culturele fusie tussen de Indiase & Nepalese keuken

Ons verhaal begint aan de voet van de Himalaya

De Nepalese keuken is beïnvloed door de naburige keukens van India, Tibet en China, wat resulteert in een boeiende mix van smaken en technieken. In Nepal beschouwt men voedsel als bron van vitaliteit en levensvreugde. Met een overvloed aan verse en seizoensgebonden ingrediënten, waaronder smaakvolle kruiden, sappige groenten en voedzame granen, staat de Nepalese culinaire traditie bekend om zijn vermogen om lichaam en geest te voeden. Elk gerecht is een viering van smaak en evenwicht, een harmonieuze symfonie van gezondheid en genot.

Ontdek Himalaya

Ingrediënten

Met zorg geselecteerde ingrediënten

De basis voor een goede maaltijd zijn de ingredienten. Daarom selecteren wij alle ingredienten met zorg. Zo maken wij geen gebruik van kip zonder antibiotica en gebruiken we waar mogelijk biologische groenten*.  

Op onze menukaart vind je alle allergeninformatie.

Lees meer

Afhalen

Kelfkensbos 21 Nijmegen

Eet je liever thuis? Dan kun je veel gerechten ook afhalen. Klik op de afhaalkaart om te bestellen. 

 

Lees meer

Vegetarisch

Ruime keuze vegetarisch & vegan

Wanneer je onze menukaart bekijkt zul je zien dat we een ruime keuze hebben aan vegetarische en vegan gerechten. Alle gerechten vinden hun oorsprong in de Idiase & Nepalese keuken met een traditie die duizenden jaren terug gaat.

Bekijk menukaart

Glutenvrij

Gluten- en lactosevrij

Wanneer je onze menukaart bekijkt zul je zien dat we een ruime keuze hebben aan vegetarische en vegan gerechten. Alle gerechten vinden hun oorsprong in de Idiase & Nepalese keuken met een traditie die duizenden jaren terug gaat.

Bekijk menukaart

Allergenen

Kaart met allergeneninformatie

Ongeveer 7% van de mensen hebben een voedselallergie. Het is dus belangrijk om te weten wat er in ieder gerecht zit en of er allergenen in zitten. Op onze kaart vind je voor ieder gerecht alle informatie over de allergenen.

Bekijk menukaart

Bewust eten, bewust genieten, doe je bij restaurant Himalaya

नमस्ते.